Меню - Ресторанный комплекс "Мастер"
Блюда из свинины
| Наименование | Граммы | Цена |
|
Мясо по-Французски
Свиная отбивная с маринованным луком и сыром
|
120 | 25 |
|
Мясо по-Царски
Свиная вырезка с луком в пикантном чесночно-соевом маринаде, запеченная с сыром
|
150 |
32 |
|
Свинина по-Королевски
Свиная вырезка с королевскими креветками, нежными томатами и сыром Эддам, под майонезным соусом
|
200 | 55 |
|
Свинина, запеченная с грибами и сыром по-Венециански
Свиной карбонат с грибами под сырной корочкой
|
120 |
27 |
|
Рулетик свиной с болгарским перцем
Свиная отбивная в соево-майонезном соусе, запеченная со сладким перцем
|
150 | 31 |
Блюда из телятины
| Наименование | Граммы | Цена |
|
Стейк из нежной телятины
В пикантном маринаде из лайма и ананаса
|
220 | 69 |
|
Телятина по-Бургундски
Нежная часть вырезки, в винном маринаде, обжаренная с беконом, со свежими помидорами и зеленью
|
120 | 45 |
|
Медальоны из телятины
Запеченные в беконе с прованскими травами
|
150 | 58 |
| Жареная телячья печень на яблочной подушке со смородиновым соусом | 200 | 39 |
| Бифштекс из отборной телятины с яйцом и зеленью | 200 | 53 |
| Печень с луком по-домашнему | 130 | 34 |
Блюда из рыбы
| Наименование | Граммы | Цена |
|
Рыба по-особому от шеф-повара ресторана
Филе судака под золотистой, хрустящей корочкой с орехами
|
250 | 65 |
|
Судак в «серебре»
Судак, маринованный в лимонном фреше, запеченный в фольге с томатами, луком и сладким перцем (По весу)
|
100 | 37 |
|
Норвежская смаковница под белым соусом
Жареное филе семги с хрустящей маковой корочкой. (По весу)
|
100 | 76 |
|
Филе окуня с овощами
Морской окунь, запеченный с овощами и сыром
|
160 | 28 |
|
Паровой судак на овощной подушке
Нежное, сочное филе судака на подушке из листовых овощей с дольками свежего помидора и лимона (По весу)
|
100 | 35 |
Горячие закуски
| Наименование | Граммы | Цена |
|
Жюльен с курицей и грибами
Шампиньоны и куриное филе, припущенные с луком в легком майонезном соусе под сырной корочкой
|
210 | 39 |
|
Моцарелла во фритюре
Нежная моцарелла в хрустящей панировке
|
100 | 19 |
| Тигровые креветки с соусом «Дор Блю» | 100 | 46 |
| Драники картофельные | 300 | 21 |
| Драники картофельные с языком | 300 | 31 |
| Драники с грибами | 300 | 24 |
| Лаваш с сыром и зеленью | 1 шт | 15 |
Гарниры
| Наименование | Граммы | Цена |
|
Картофель «Айдахо»
Румяные картофельные дольки с чесноком и зеленью
|
250 | 25 |
| Гратен из картофеля со сливками | 250 | 27 |
|
Овощи припущенные
Ассорти из овощей
|
150 | 23 |
| Картофель фри | 250 | 23 |
| Картофель пюре | 250 | 23 |
|
Картофель по-домашнему
Жарится на сале с луком, подается с зеленью
|
220 | 21 |
|
Молодой картофель с топленым сливочным маслом и зеленью
По сезону
|
200 | 22 |
| Картофель в беконе | 200 | 35 |
|
Рис со спаржевой фасолью
Рис отварной со спаржевой фасолью и зеленью
|
230 | 25 |
| Наименование | Граммы | Цена |
| Шашлык из свинины | 200 | 55 |
|
Шашлык из говядины (вырезка)
|
200 | 61 |
| Стейк из свинины в пикантном маринаде с пряными травами | 200 | 55 |
| Свиные ребрышки в медово - лаймовом маринаде | 200 | 45 |
|
Шашлык куриный (филе)
|
200 | 41 |
| Курица запеченая (по весу) | 1000 | 75 |
| Люля-кебаб из курицы | 220 | 45 |
| Стейк из курицы в пряных травах, приготовленный на открытом огне | 200 | 41 |
|
Ассорти на мангале (подается на лаваше с зеленью)
Шашлык свиной, шашлык куриный, люля-кебаб, запеченные овощи
|
950/250 | 230 |
|
Стейк из норвежской семги (По весу)
|
100 | 70 |
| Судак на гриле (по весу) | 100 | 35 |
|
Овощи на гриле
Цукини, помидоры, лук, сладкий перец
|
250 | 35 |
Вина Украина
| Наименование | Цена (бут) | Цена (100гр) |
| Инкерман сухое белое | 70-00 | 9-00 |
| Инкерман сухое красное | 70-00 | 9-00 |
| Инкерман полусладкое белое | 70-00 | 9-00 |
| Инкерман полусладкое красное | 70-00 | 9-00 |
| Микадо десертное красное | 70-00 | 10-00 |
| Микадо десертное белое | 70-00 | 10-00 |
| Шабо полусладкое красное | 50-00 | 8-00 |
| Шабо полусладкое белое | 50-00 | 8-00 |
| Тамянка полусладкое белое | 40-00 | 6-00 |
| Изабелла десертное красное | 40-00 | 6-00 |
Вина Грузии
| Наименование | Цена (бут) | Цена (100гр) |
| Мукузани сухое красное | 155-00 | 23-00 |
| Напареули сухое белое | 150-00 | 22-00 |
| Саперави сухое красное | 110-00 | 16-00 |
| Цинандали сухое белое | 110-00 | 16-00 |
|
Киндзмараули полусладкое красное
|
255-00 | 34-00 |
| Твиши полусладкое белое | 150-00 | 22-00 |
|
Алазанская долина полусладкое
красное
|
100-00 | 14-00 |
|
Алазанская долина полусладкое
белое
|
100-00 | 14-00 |
Вина Чили
| Наименование | Объем | Цена (бут) |
| Карменер сухое красное | 0,75 | 150 |
| Совиньон Блан сухое белое | 0,75 | 160 |
Вина Франции
| Наименование | Объем | Цена (бут) |
| Роз д'Анжу полусухое розовое | 0,75 | 170-00 |
| Медок сухое красное | 0,75 | 400-00 |
| Божеле сухое красное | 0,75 | 185-00 |
| Блазон Тимберле полусл.белое | 0,75 | 280-00 |
| Шабли сухое белое | 0,75 | 330-00 |
| Шардоне сухое белое | 0,75 | 175-00 |
| Бордо блан сухое белое | 0,75 | 240-00 |
Безалкогольные напитки
| Наименование | Объем | Цена |
| Соки «Sandora» в ассортименте | 1,0 | 25-00 |
| Соки «Sandora» в ассортименте | 0,2 | 8-00 |
| МВ «Боржоми» стекло | 0,5 | 26-00 |
| МВ Моршинская стекло | 0,5 | 22-00 |
| МВ Моршинская | 0,5 | 12-00 |
| МВ Моршинская | 1,5 | 15-00 |
| Пепси, Фанта, Спрайт | 0,5 | 15-00 |
| Пепси, Фанта, Спрайт | 1,0 | 20-00 |
| Пепси, Фанта, Спрайт | 2,0 | 25-00 |
| Швепс | 0,5 | 12-00 |
| Швепс | 1,5 | 25-00 |
| Чай холодный в ассортименте | 0,5 | 10-00 |
Энергетические напитки
| Наименование | Объем | Цена |
| Берн | 0,5 | 30-00 |
| Берн | 0,25 | 23-00 |
| Нон-стоп ж/б | 0,25 | 16-00 |
| Ред-бул | 0,25 | 22-00 |